Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher

Name: Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher
Prep time: 5 min
Cook time: 1 min
Total time: 6 min
Yield: 1 Portion
Ingredients: 2 EL Butter; 1 EL brauner Zucker; 1 EL weißer Zucker; 1/4 TL Vanilleextrakt; 1 Prise Salz; 1 Ei; 4 EL Mehl; 2 EL Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Genießen Sie mit diesem Rezept für einen Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher eine perfekte Portion süßer Leckerei in nur wenigen Minuten! Dieser schnelle und einfache Keks ist ideal für alle Naschkatzen, die sich spontan mit etwas Süßem verwöhnen wollen. Mit schmelzenden Schokoladenstückchen und einer weichen, saftigen Textur ist dieser Mug Cookie die ultimative Möglichkeit, um in kürzester Zeit in den Genuss von frisch gebackenem Keks zu kommen. Perfekt für einen gemütlichen Abend oder als süßer Snack für Zwischendurch!

Erstellt von

Maja Brenner

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-24T15:53:53.091Z

Die perfekte Süßigkeit für jeden Anlass

Wenn Sie auf der Suche nach einer schnellen Süßigkeit sind, die sich einfach zubereiten lässt, dann ist dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher genau das Richtige für Sie. Innerhalb von wenigen Minuten können Sie einen warmen, frisch gebackenen Keks genießen. Ideal für spontane Gelüste oder für einen gemütlichen Filmeabend mit Freunden. Sie können den Keks ganz nach Ihrem Geschmack variieren, indem Sie zum Beispiel Nüsse oder getrocknete Früchte hinzufügen.

Dieser Keks ist nicht nur schnell gemacht, sondern auch perfekt für alle, die keine große Menge backen möchten. Der Becher bietet die ideale Portion für eine Person, sodass Sie in den Genuss einer süßen Leckerei kommen, ohne gleich eine ganze Bäckerei zu öffnen. Gönnen Sie sich diesen kleinen Luxus nach einem langen Tag oder als besondere Belohnung.

Zutatenvielfalt und Flexibilität

Die Zutaten für diesen Mikrowellen-Schokoladenkeks sind einfach und unkompliziert. Sie benötigen grundlegende Backzutaten, die Sie wahrscheinlich schon in Ihrer Küche haben. Butter, Zucker, Mehl und ein Ei sind alles, was Sie brauchen, um diesen köstlichen Keks zu zaubern. Die Zugabe von Schokoladenstückchen sorgt für die richtige Portion Süße und macht den Keks unwiderstehlich.

Darüber hinaus können Sie kreativ werden, indem Sie verschiedene Zutaten ausprobieren. Wie wäre es mit einem Hauch Zimt oder einer Prise Kakao für eine zusätzliche Geschmackskomponente? Oder ersetzen Sie die Schokoladenstückchen durch weiße Schokolade oder Karamellstückchen, um neue Geschmackskombinationen zu kreieren. Die Möglichkeiten sind endlos, sodass Sie immer wieder Abwechslung in Ihren Keks bringen können!

Perfekt für kleine Pausen

Dieser Mikrowellen-Schokoladenkeks im Becher ist auch eine großartige Option für all jene, die während des Arbeitstags eine kleine Auszeit benötigen. Ein schneller Snack aus der Mikrowelle kann Ihnen helfen, neue Energie zu tanken und den Fokus zurückzugewinnen. Es ist eine köstliche Möglichkeit, sich eine kleine Belohnung zu gönnen, ohne viel Zeit in der Küche verbringen zu müssen.

Genießen Sie Ihren Keks doch einfach am Nachmittag mit einer Tasse Kaffee oder Tee. So wird Ihre Kaffeepause zu einem ganz besonderen Moment, den Sie sich verdient haben. Auch Kinder werden von diesem schnellen Snack begeistert sein und können bei der Zubereitung helfen – ein wunderbares gemeinsames Erlebnis in der Küche!

Zutaten

Zutaten für den Mikrowellen-Schokoladenkeks

2 EL Butter
1 EL brauner Zucker
1 EL weißer Zucker
1/4 TL Vanilleextrakt
1 Prise Salz
1 Ei
4 EL Mehl
2 EL Schokoladenstückchen

Diese Zutaten ergeben einen köstlichen Keks im Becher.

Zubereitung

Butter schmelzen

Butter in einem mikrowellengeeigneten Becher für ca. 20 Sekunden in der Mikrowelle schmelzen.

Zutaten vermengen

Braunen Zucker, weißen Zucker, Vanilleextrakt und Salz hinzufügen und gut verrühren.

Ei hinzufügen

Das Ei hinzugeben und nochmals gut umrühren, bis alles gut vermischt ist.

Mehl und Schokoladenstückchen hinzufügen

Mehl hinzufügen und alles gut vermischen. Zum Schluss die Schokoladenstückchen unterrühren.

Backen

Den Becher in die Mikrowelle stellen und für 40-60 Sekunden backen, bis der Keks aufgegangen und fest ist.

Den Keks leicht abkühlen lassen und genießen.

Häufige Fragen

Wie lange sollte ich den Keks in der Mikrowelle backen? Die Backzeit kann je nach Mikrowellenmodell variieren, aber in der Regel sind 40-60 Sekunden ausreichend. Achten Sie darauf, dass der Keks fest ist, aber nicht zu trocken wird. Wenn er noch zu feucht erscheint, können Sie ihn in kurzen Intervallen von 10 Sekunden weiterbacken.

Kann ich den Keks im Ofen backen? Ja, wenn Sie kein Fan von Mikrowellen sind, können Sie den Keks auch im Ofen backen. Formen Sie einfach den Teig auf ein Backblech und backen Sie ihn bei 180 Grad Celsius für etwa 10-12 Minuten, bis er goldbraun ist.

Variationen des Rezepts

Für eine nussige Variante können Sie einige gehackte Walnüsse oder Mandeln in den Teig geben. Diese verleihen dem Keks nicht nur einen köstlichen Crunch, sondern bereichern ihn auch mit zusätzlich gesunden Fetten und Proteinen.

Probieren Sie auch, verschiedene aromatisierte Schokoladenstückchen zu verwenden, wie beispielsweise weiße Schokolade, Milchschokolade oder dunkle Schokolade. So können Sie Ihre eigene perfekte Kombination kreieren, die Ihren persönlichen Vorlieben entspricht.

Nachhaltigkeit und Aufbewahrung

Um die Frische Ihres Mikrowellen-Schokoladenkekses zu bewahren, empfehlen wir, die Zutaten in kleinen Mengen zu lagern, sodass Sie immer bereit sind, einen Keks zuzubereiten, wenn sich die Lust darauf einstellt. Achten Sie darauf, die Zutaten an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.

Obwohl dieser Keks am besten frisch serviert wird, können Sie ihn in einem luftdichten Behälter lagern, wenn Sie ihn nicht sofort essen. Er bleibt jedoch nicht so knusprig und frisch wie frisch gebacken, daher sollten Sie ihn innerhalb von ein oder zwei Tagen genießen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zutaten verdoppeln?

Ja, aber stellen Sie sicher, dass der Becher groß genug ist, um das Volumen aufzunehmen.

→ Wie lange ist der Keks haltbar?

Am besten frisch genießen, aber im Kühlschrank kann er bis zu 2 Tage aufbewahrt werden.